CRÈME DE HARICOTS

« CRÈME de HARICOTS les recettes » présente 11 recettes sucrées allant du gâteau au chocolat à la galette des rois, en passant par la tarte aux poires, la crème glacée, les gaufres, les pancakes, les cookies, le gâteau de fête, le régal du randonneur et les bonbons, pour apprendre à découvrir et à aimer les haricots azukis. Avec leur délicieuse saveur noisette et leurs avantageuses qualités nutritionnelles, les haricots azuki font partie d’une alimentation saine, variée et gourmande. Éditées sous la forme d’une pochette de fiches, elles s’aimantent, se posent, se coincent grâce à un format maniable que chacun pourra s’approprier en y ajoutant ses impressions, modifications ou inspirations.